【12月のニュース】
①『ドメイン.parisが登場！』
ウェブサイトのアドレスで使われるドメイン。
日本は「.jp」ですよね。そしてフランスは「.fr」がメジャー。
それが、このたびパリ市が中心となって「.paris」という新しいドメイン名が作られることになりました！
利用開始は2014年2月で、はじめは高級ブランドや観光関連企業などパリ市が厳選した100のサイトのみがこのドメインを使うことができ、9月以降はすべての企業に利用が許可されるとのこと。
そして、2014年12月からはついに一般市民も「.paris」を自由に取得することができるようになるんですって！
「ドットパリ」とはなんともオシャレじゃないですか、皆さんも取得してみてはどうでしょう？
詳細はこちら→http://mondomaine.paris.fr/
②『地方の名物料理』
フランスは美食大国！ワインとチーズだけでは勿体ない。
ちょっと足を伸ばして、ぜひ各地方の名物料理を食べ歩いてみてください！一部をご紹介しますね。
■アルザス Alsace : シュークルート
（白ワインで煮た酢漬けのキャベツにソーセージやベーコン、ジャガイモなどを添えた料理）
■ブルゴーニュ Bourgogne :ブッフ・ブルギニョン
（赤ワインで牛肉とニンジンを煮込んだビーフシチュー。付け合わせはマッシュポテトで）
■コート・ダジュール Côte d'Azur: ピサラディエール
（玉ねぎとオリーブ、アンチョビ入りタルト。南仏のピザとも言われる）
■ノルマンディー Normandie : プーレ・ヴァレ・ドージュ
（オージュの郷土料理で、ソテーした若鶏をカルヴァドスでフランベし、シードル酒で蒸し煮したもの）
■ローヌ・アルプ Rhône-Alpes : フォンデュ
（白ワインに溶かしたチーズにパンや野菜を浸して食べる料理）
■ミディ・ピレネー Midi-Pyrénées : ガスコーニュ・パイ
（アルマニャックに漬けたジャガイモの輪切りを入れたパイ）
■ピカルディー Picardie : フィセル・ピカルド
（ハム、マッシュルーム、エシャロットなどをクレープにし、ホワイトソースをかけてオーブンで焼いたもの）
ではまたね！
ビビとボボより
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